影音示范 泰式凉拌蔬食 轻食低卡料理
无油烟的泰式凉拌料理,非常简单,只要掌握住配方比例,好吃道地的泰式凉拌菜,也可以出现在你家的餐桌喔！学会酱汁的基础,可以改变加入不同的食材,猪、牛、鸡、海鲜,稍稍川烫后淋上酱汁,就能做出超多种变化啰！酸甜的口感,刺激了味蕾，也吃进了满满的健康.大量的蔬食，吃来清爽又开胃.对于减肥爱美的朋友,非常的适合！ FB粉丝专页～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将买回来的鱼露加热煮滚后放凉装瓶,随时可取用凉拌,加热可消除鱼露的腥臭味！
- 第二步：
将想放入的蔬菜（可选自己手边适合的）切成适当大小,玉米笋需要川烫的加入盐、油、水川烫.需要脱生的小黄瓜,用些许糖半匀脱生,去除脱出的水份！
- 第三步：
混合酱料做成『调味酱汁』.
- 第四步：
将所有东西拌在一起,加入香菜、辣椒末,装填入适合的容器里,即可上桌！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
将买回来的鱼露加热煮滚后放凉装瓶,随时可取用凉拌,加热可消除鱼露的腥臭味！影音示范～
部落格～
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