油饭,不必浸泡轻鬆做@老三用电子锅做料理
一卡电子锅凸天下,没想到电子锅也能这样玩! 所以我爱大碗喝汤,大碗吃菜,大碗吃肉~~~~ 老三用电子锅做料理
1544 阅读
120 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将一斤糯米洗净 (不用浸泡喔) - 第二步:
香菇第一次泡水洗净沥干 , 香菇第二次泡水洗净沥干,香菇水留下备用 - 第三步:
虾米或开阳,洗净 - 第四步:
肉丝 - 第五步:
将肉丝、香菇、虾米、少许酱油煸熟 - 第六步:
将材料煸干直到香味出来 - 第七步:
加入油葱料 - 第八步:
再倒入酱油 (~~家里有现成的滷肉汤汁也可以拿来使用喔~~) - 第九步:
将水或香菇水、盐,倒入食材中熬煮至滚开 (酱汁需保持有四杯水或650cc) - 第十步:
酱汁需保持有四杯水或650cc - 第十一步:
将一斤糯米放入内锅 - 第十二步:
倒入炒料与酱汁 (酱汁需保持有四杯水或650cc) - 第十三步:
将米与所有材料先拌一拌 - 第十四步:
盖锅,按下煮饭键,直到煮饭键跳起,不开锅喔。 煮饭键跳起千万不可以开锅喔,电源不把,保持保温状态, 让它闷20~30分钟左右, - 第十五步:
开锅 ! 吃油饭喽~~~~~~ - 第十六步:
注意事项 : 完成后,开锅看看米粒是否有透,若有些米粒是些许白白未透, 将它先拌一拌,盖锅再让它闷个10分钟。 - 第十七步:
最后、是最后的最后开锅喔,不盖锅,让油饭自己凉快去,避免再闷到软烂。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
若想更清楚步骤欢迎参考:用电子锅做料理@老三部落格=======================~本文章为个人着作权, 图文未经本人同意严禁拷贝转载*欢迎连结分享*
发表评论 取消回复