传统油饭
简易版的传统油饭不需要是先泡糯米喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉丝加入酱油和米酒腌製30分钟,香菇用水泡软切丝,红葱头切碎 长糯米(不需浸泡)洗净后加入水放入电子锅中按下快煮健煮熟,平底锅加入麻油依顺序将虾米 香菇 红葱头 肉丝爆香
- 第二步：
待飘出香味后加入酱油 蚝油 砂糖 米酒 黑胡椒粉 调味 拌炒后再加入香菇泡过的水 关小火煮约20分钟稍微将汤汁收干剩下一半
- 第三步：
将煮好的料到入电锅中的油饭一起拌匀
- 第四步：
再按下快煮键 约煮15分钟后就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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