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家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底，再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等，饭后来一碗热腾腾的汤，才像真正完成美好一餐啊～

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猪肝汤(视频)

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平价好吃的补血圣品「猪肝汤」，今天教大家如何做出软嫩不干硬的猪肝，外加汤头不混浊卖相好~~女孩们毎月一次的大失血后，都应来上一碗补补血气~^^ ‧视频教学~
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蛤蜊大酱汤

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由于最近疫情愈发严重，政府也提倡非必要时不建议出门。于是我左手拿起锅铲，右手拿起锅做起小厨娘来了👩‍🍳
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懒人玉米浓汤

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英国超市里有些买不到，利用简单食材煮出台式口味玉米浓汤
浓汤

日式红虾味噌汤

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一锅到底味噌汤，方便又营养，快来试做看看吧 做菜学营养知识： 虾肉属于油脂、胆固醇含量较低的蛋白质，其中所含的脂肪酸属于不饱和脂肪酸，适量食用可增加HDL,增加胆固醇代谢力，是个减重者以及需要增肌者可以充分利用的好食材。 虾壳中含有几丁质及钙、镁、钾、钠等矿物质，借由油脂的煎及水熬煮，从汤里吸收这些营养素，虾头一点都不浪费😉 FB粉丝团：营养Yuan圈圈
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韩式牛肉大酱汤

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做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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健脑汤 《天麻南枣鱼头汤》(附视频)

健脑汤 《天麻南枣鱼头汤》(附视频)

作用 : 平肝息风、止晕眩、补血、健脑 适合要用脑思考者、年青人、耆英 天麻慎用 : 不是所有的头痛必合用 不宜用者 : 咳嗽者、血虚无风, 火炎头痛, 口干便闭 请订阅以表支持🙇🙇🙇 YouTube: Small House Cooking 蜗煮
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记忆中的罗宋汤

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记得高中时,校门旁的早餐餐车,其中就有一道是罗宋汤,即便已经吃过早餐,还是会贪嘴买碗罗宋汤喝,每每喝完都有种幸福感 其实原始的罗宋汤(Borscht)起源是乌克兰，之后传入东欧地区,成为经典的汤品，后来之所以叫「罗宋」其实是从「Russian」这字翻译过来的！ 这道汤到了亚洲后也变了调, 我们现在喝的都是改良后的台式罗宋汤.当中少了甜菜根,加了番茄,牛肉及高丽菜烹煮,汤的酸甜滋味仍受许多人喜爱
罗宋汤