韩式牛肉大酱汤
做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料，马铃薯、红萝卜、洋葱均切块状！
- 第二步：
下韩式芝麻油，炒香牛肉片、香菇，牛肉片半熟捞起备用！
- 第三步：
下马铃薯、红萝卜、黑木耳及洋葱，拌炒一下！
- 第四步：
加入1000ml水，汤滚后，转中小火闷煮15分钟。此时可捞一碗热汤出来，先将大酱、辣椒酱、蒜泥先溶开，以便步骤5使用！
- 第五步：
放入韩式大酱、韩式辣椒酱、蒜泥、小黄瓜煮6分钟，再放入牛肉片稍煮，熄火！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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