汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
牛肉汤翡翠鸡蛋豆腐羹
之前做了些青江菜翡翠,也还有些牛肉汤,今天就来作一道牛肉汤翡翠豆腐羹吧! 直接吃或做成烩饭都很美味。 翡翠是昨日做好的, 今天直接拿来使用, 做好一份可以冷藏两三天,现做也是很快。 若没有牛肉汤,用一般高汤,做成黄绿白相间的翡翠鸡蛋豆腐羹也是很美味!
义式罗勒番茄冷汤(十分钟免开火)
🇮🇹炎夏低卡透沁凉🇮🇹 连日高温最不想进厨房,这款冷汤不必开火更接近打果汁的做法,先用帕玛森起司粉作开场、再运用蒜头、罗勒和高汤让番茄汁不再只有一个茄味!层次丰富不单调,冰冰喝进满满蔬果营养,消暑瘦身两不误喔☀️