（🥣）山药鸡汤
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将土鸡剁小块，放入滚水中汆烫30秒后，洗净沥干；山药切小块。 - 第二步：
（步骤1）的鸡肉块和山药块放入锅中，倒入水，再加入红枣、姜片及米酒。 - 第三步：
将锅移置炉上，以中大火煮开，水开后捞去浮沫，关小火盖上锅盖煮约30分钟。 - 第四步：
继续加入鸿禧菇煮10分钟后，最后加入盐调味后关火即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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