汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
[苹果番茄蔬菜汤]懒人料理 夏季汤品
焖热天气来一碗蔬菜汤,清爽不油腻且美味营养。不同以往蔬菜汤,添加苹果让汤品带有淡淡果香及清甜味道,入口非常舒服。这道蔬菜汤没有蔬菜青涩味,蔬果味道融合得相当协调,微酸微甜中,窜出的苹果香有画龙点睛的效果。 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
简单健康的南瓜浓汤两吃/虾虾勾搭南瓜炖饭
吃腻了中式,在家里偶尔也可以义式!! 健康又好吃到狠狠哭了一整夜!! #南瓜富含果胶,与含淀粉的食物混吃,会使碳水化合物的吸收减慢,可清除体内重金属和部分农药,有防癌杀毒功效,能增强肝、肾细胞的再生能力。 #南瓜所含甘露醇,有通便功效,防止结肠癌。 #南瓜能消除致癌物质亚硝酸胺的突变,预防癌症发生。 #红萝卜含有大量胡萝卜素有补肝明目的作用,维生素A是骨骼生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长。
从高汤开始!暖胃鲜虾栉瓜炖饭
从熬煮高汤开始,慢火萃取蔬果与虾壳的精华,再分次加入于炒过的生米中,不停地搅拌与确认,直到米粒与汤汁完美结合,呈现奶油般滑顺的质地,并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀,只需要细心与耐心,在家就能做出道地的意大利炖饭! 欢迎订阅我的频道: