汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
#80 吴郭鱼汤 / 鱼汤
天气变冷来碗热腾腾的鱼汤吧~ 先将鱼做简单处理,鱼骨的血一定要清洗干净! 再来直接水煮鱼肉,姜片要在鱼肉本身的鱼香味散发出来后再加入, 不然姜片的味道容易盖过鱼的鲜甜味,最后调味再淋上适量米酒! 🙏新手发文请多多指教🙏 或有不错的方法也欢迎一起讨论 ‣‣ 视频教学:
墨西哥蕃茄鸡肉蔬菜汤
🇲🇽超简单!好吃到起舞南美滋味🇲🇽 作为蕃茄原产地之一,墨西哥人对它的狂热绝对不亚于意大利人,而且他们一定要加Jalapeño这种辣椒,迷人的微辣配上蕃茄的酸,还有满满蔬菜和低脂鸡肉丝,这是一道清爽开胃、在家就能快速完成的健康汤品,再配个米饭、面包或者墨西哥饼就是均衡的一餐啰。 ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎