汤
家家户户中常常以鸡肉和排骨作为汤品的基底,再加上可以带出食材鲜甜的红萝卜、冬瓜、蔬菜等,饭后来一碗热腾腾的汤,才像真正完成美好一餐啊~
鲫鱼汤&红烧鲫鱼(两种超好吃的鲫鱼做法)
两道超好吃的中国菜家庭料理——红烧鲫鱼和鲫鱼汤。鱼汤奶白,鲜美好喝,鱼肉不腥,外焦里嫩。汤里还可以煮素菜,鱼肉汤秒变蔬菜汤。肉食和素食相结合的美味料理,吃一次,忘不了。吹空调,喝啤酒,夏天就该这样吃饭。而且食材便宜,这是非常完美的省钱料理家常菜食谱,15元做便宜美食吃饱饭,煎鱼鱼皮不破,鱼汤超好喝,简直完美
泰式酸辣虾汤(冬荫宫)
泰式酸辣汤,有分清汤和浓汤两种,但两种煮法都ㄧ样,只差别在浓汤最后要加椰奶.....而ㄧ般汤料可随个人喜好放入虾子、花枝或鸡肉,另外草菇、辣椒、蕃茄亦是不可少的配料。酸酸辣辣实在很开胃!冬天特别适合加椰奶的啊! 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /