韩式海带芽蛋花汤
海带芽经麻油炒过,再加上多一点时间的烹煮,鲜味完全释放于汤中,口感软嫩滑口,加上蛋花更营养好吃!食材做法都简单,是十分家常的一道好汤品喔~ 欢迎来我的专页看看~ 喜欢我的食谱的话, 请帮我按个❤️鼓励一下吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
海带芽泡水泡开后,沥干水份剪几刀。锅中加入麻油、海带芽和白芝麻一起炒2分钟。 - 第二步:
加入高汤(可以用半块高汤块替代,相对水则要多1米杯喔)及水煮8-10分。 - 第三步:
蛋打散后加入汤中,可以嚐嚐味道酌量加盐,即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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