韩式马铃薯鸡汤
只要准备好几样简单的食材,经过细火慢熬出清甜汤头,搭配微辣的沾酱一起品尝,就是最单纯的美味!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鸡腿肉放入热水锅中,稍微汆烫一下即可取出备用。 - 第二步:
锅中下油,放入葱白、洋葱爆香,接着下鸡肉、马铃薯、以及高汤,盖上锅盖,以小火炖煮30分钟至马铃薯变软。 - 第三步:
打开锅盖,放入杏鲍菇、葱绿煮滚,加入盐、姜末、米酒、白胡椒混匀,盖上锅盖,以小火炖煮10分钟即完成啰~ - 第四步:
沾酱: 将韩式辣椒酱、白醋、酱油、黄芥末酱,搅拌均匀即完成~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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