香菇牛肉萝卜汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
加入200c.c.的昆布海鲜高汤、 20c.c 酱油、 30c.c. 味醂、 20c.c. 米酒后，依序加入萝卜、香菇、洋葱、葱开始烹煮
- 第二步：
平底锅内直接加入牛肋条、姜片、花椒粒翻炒(不用加油)，炒至牛肋条双面变色
- 第三步：
将牛肋条、姜片、花椒倒入至正在烹煮的萝卜汤里，加上锅盖并开启瓦斯炉以中小火烹煮50分钟
- 第四步：
开盖取出葱、姜片、洋葱丢弃后即可盛盘啰
- 第五步：
撒上葱花后即完成这道鲜甜可口的萝卜牛肉汤，营养健康满分喔，赶紧做给妳爱的人喝看看吧！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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