当归猴头菇汤

冷冷冬季,来锅热汤补补身,简单药材,让冬天好暖和﹏
icook 2227 阅读

材料单

  1. 一包当归药包
  2. 数块排骨
  3. 三朵猴头菇
  4. 数颗红枣
  5. 适量枸杞
  6. 些许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:三朵猴头菇,放入清水中浸泡清洗,洗去杂质挤压出水份,重复清洗三次。将菇掰开小块备用。 红枣数颗 枸杞适量 排骨切块。
    当归猴头菇汤的加工步骤
  2. 第二步:
    红枣清洗并且去子,子上火,建议去除。枸杞清洗备用。 先煮一锅水,将排骨汆烫去血水。
    当归猴头菇汤的加工步骤
  3. 第三步:
    煮一锅水将排骨,红枣,猴头菇,枸杞,加入当归药包,煮沸后关小火煮10分让药材出味加入些许盐巴调味即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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