斯里兰卡风味蔬菜汤
自己调辛香料好简单呢!不须多种类. 次食谱是斯里兰卡风味,而一定要咖喱叶,亦常用柴鱼. 与印度式不同香味,不妨试做啰~. 昆布柴鱼高汤 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
白凤豆浸泡至表面没有皱纹,烫1分钟捞起沥干备用. - 第二步：
糯米椒去蒂与籽切片备用. - 第三步：
取快锅,放入红葱头碎,姜碎,蒜碎,辣椒,黄姜粉,咖哩叶,酒,味霖及盐煮滚出香气,续倒入昆布柴鱼高汤. - 第四步：
再放入步骤1与步骤2加内盖之后盖锅盖,加压5分钟熄火待洩压.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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