KURI's│牛肉番茄蔬菜汤
大餐过后用蔬菜汤取代正餐，平衡一下油腻腻的胃吧。 欢迎光临 KURI's Kitchen Diary
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
番茄顶端、底部轻划十字后放入滚水中，待表皮裂开再放入冷水中去皮。 - 第二步：
牛腩、洋葱、红萝卜、番茄和高丽菜切丁。 - 第三步：
起油锅，炒香牛腩后再依序加入其他食材和番茄酱拌炒。 - 第四步：
加高汤淹过食材，滚开后转小火盖上锅盖熬煮约15分钟。 - 第五步：
最后加入塩巴和黑胡椒调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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