健脾止咳汤
伤风咳嗽，可多饮用「健脾止咳汤」。栗子、沙参、玉竹有清润、健脾、固肾与止咳功效。栗子能益气补脾，不过栗子的碳水化合物和糖分含量较高，不宜吃过量。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
所有材料洗净。 - 第二步：
瘦肉切件，放入热姜水汆水。 - 第三步：
10碗水煲滚后，加入所有材料，先有大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味，即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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