鱼腥草蛋花汤

鱼腥草是个宝,我一年四季都会拿来煲汤,感觉侯龙要喷火的时候,喝上一碗,很舒服。利用简单的食材鱼腥草、鸡蛋、砂糖即可完成一道单纯的味道。
icook 3003 阅读

材料单

  1. 一把鱼腥草
  2. 2颗鸡蛋
  3. 适量砂糖
  4. 500ml白开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取半锅开水煮滚 约500-800ml
  2. 第二步:
    放入一把鱼腥草,煮到味道出来 约5分钟
  3. 第三步:
    加入砂糖,待溶化后,加入蛋花 搅拌后即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
砂糖使用家里有的糖即可,不拘
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