人妻的厨房--猪尾薏仁冬瓜汤
大家都知道冬瓜最消暑,也利水,虽然一年四季都有冬瓜,但最便宜好吃的还是在夏天买味道最好喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
薏仁先泡过水约一至二个小时备用、猪尾用滚水烫过后洗净。 - 第二步:
取一锅干净的水加入适量猪尾,煮约一个小时候,加入薏仁。 - 第三步:
再煮约十分钟后加入冬瓜及姜丝,煮至冬瓜微软后,加入蛤蜊上盖闷约十五分钟后加开加塩即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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