猪肉味噌汤 材料简单清冰箱
梅雨季微凉的天气，最适合来碗热呼呼的汤～炒过的猪肉、根茎类加菇类香气十足，炖煮出来的白色汤头鲜美的像是鸡汤，调味若重一些可以直接配着饭吃，一餐就饱足的解决啰！ 请务必看一下小撇步喔～ 欢迎来我的Facebook专页看看！ 喜欢我的食谱吗？ 帮我按个❤️鼓励一下吧～ 谢谢😀
1283 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
海带芽可让汤头更有鲜味，冲洗一下用开水泡开，沥干后略剪几刀剪开太长的，红白萝卜切成扇形薄片，杏鲍菇切成圆薄片，葱切珠备用。
- 第二步：
锅中加入少许油，下姜片和猪肉直接拌炒，肉变色后，依序加入海带芽、白萝卜、红萝卜、和杏鲍菇翻炒一下，加入足量的水煮滚，除去多余的浮渣，盖上锅盖闷煮10-15分至萝卜熟软。
- 第三步：
加入味噌调味，再闷煮3-5分，关火加入葱花即完成。
- 第四步：
浓郁香醇的汤头，还有丰富的配料真的超讚的！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复