简易入门粟米红萝卜鸡脚汤

偶尔才煲汤嘅朋友,好怕要买上一堆干配料。此汤只用上最基本的红枣蜜枣,配上新鲜蔬菜肉类,另加一对鸡脚(其实是我买鸡剩下的)补充一下油份及骨胶原,汤水滋润甜到腻。 更多分享,欢迎到此专页:
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材料单

  1. 1棵粟米
  2. 1个红萝卜
  3. 1对鸡脚
  4. 半斤瘦肉
  5. 8粒红枣
  6. 2粒蜜枣
  7. 适量盐 
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    红萝卜及粟米切件
    简易入门粟米红萝卜鸡脚汤的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡脚及瘦肉汆水去杂质后清洗干净备用
    简易入门粟米红萝卜鸡脚汤的加工步骤
  3. 第三步:
    冻水放鸡脚及瘦肉大火煲10分钟
    简易入门粟米红萝卜鸡脚汤的加工步骤
  4. 第四步:
    加入余下材料大火煲10分钟,转中火煲半小时,转小火煲1.5小时,加盐调味后即可享用
    简易入门粟米红萝卜鸡脚汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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