龙胆石斑鱼汤

龙胆石斑鱼汤含丰富DHA、胶质与胶原蛋白 能给予发展中的幼儿、青少年 以及老年人最佳的营养补给 自己煮一碗石斑鱼汤 新鲜好喝又营养
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材料单

  1. 约1斤龙胆石斑中段鱼肉
  2. 适量姜丝
  3. 适量盐
  4. 适量葱花
  5. 少许米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鱼肉自然退冰后,洗净,再将鱼骨鱼肉分段切块
    龙胆石斑鱼汤的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入冷水加一半姜丝和「鱼骨」切块,至水滚
  3. 第三步:
    水滚后加入「鱼肉」切块 约煮1至2分钟
  4. 第四步:
    盐、另一半的姜丝、葱花、适量米酒后关火就完成了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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