牛尾汤
刚好买到冷冻牛尾，来煮牛尾汤！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
开锅，不放油煎牛尾。如果出很多水，就用水冲洗一下，再煎。
- 第二步：
等锅内只剩少许水时，加入洋葱和胡萝卜拌炒至变色，加一碗水煮滚。
- 第三步：
移入焖烧锅，加香料包，水及番茄，滚后转小火，滚2小时后，放入焖烧锅继续焖煮3小时。 上桌前半小时，移至砂锅，再滚半小时，加盐调味，再放上西芹，熄火加盖焖熟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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