鲜菇蔬菜汤 清冰箱好料理
用炒香洋葱、蒜头及红萝卜来提味，然候其实就是冰箱里翻到什么就加什么，稍微注意不同蔬菜煮熟所需时间，既营养均衡又清爽健康喔！ 我的专页刚开张： 追踪喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有的材料切成差不多的大小，番茄我喜欢大块一点的口感，蒜头切小片。
- 第二步：
加入1大匙油，依序炒香洋葱、大蒜、红萝卜及鸿禧菇。
- 第三步：
加入蕃茄及白萝卜后，添加适量的水及鸡汤块，用高汤的话就不用另加汤块。
- 第四步：
煮滚后放入高丽菜及玉米笋，煮至熟软后加酱油和盐调味，起锅撒一些洋香菜碎末(有的话)就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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