猪肉味噌汤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将红萝卜及马铃薯切块，洋葱逆纹切。
- 第二步：
取一深锅，热锅放入猪肉大火炒一下后,撒上胡椒盐。
- 第三步：
放入所有蔬菜拌炒一下。
- 第四步：
加入100ml的汤底。 盖上锅盖，闷烧3分钟后开盖，加入剩余的900ml高汤。
- 第五步：
煮滚后熄火，将灰血水捞除。
- 第六步：
将味噌充分融在汤里就完成了！ ＊一定要熄火后在融化味噌喔，如此一来味噌的营养才能保留。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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