酸酸甜甜的义式蔬菜汤
天气开始转凉了，喝一碗热呼呼的蔬菜汤暖暖胃吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
高丽菜、洋葱、红萝卜切小块，番茄去皮备用。 - 第二步：
取一炖锅开中火.放入奶油融化后，入洋葱、红萝卜拌炒至香味出来。 - 第三步：
加入番茄酱拌炒，入番茄、高丽菜、高汤至8分满，滚开后转小火炖煮，加盐调成自己喜欢的口味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
【番茄去皮方法】A..热油滚烫法5秒‧B.火上烤10秒‧C.热水煮20秒
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