鲜虾番茄汤

仿佛置身国外的享受
icook 3059 阅读

材料单

  1. 8隻白虾
  2. 2粒蒜头
  3. 1支西芹
  4. 1/2支红萝卜
  5. 1颗牛番茄
  6. 1株九层塔
  7. 6粒洋菇
  8. 少许橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将虾子剥壳,用橄榄油炒香虾壳,留油备用。
  2. 第二步:
    蔬菜切小丁。
  3. 第三步:
    虾油爆香蒜片,加入蔬菜小丁、番茄糊炒香。
  4. 第四步:
    加入高汤调味,加入虾子即可。
  5. 第五步:
    摆上九层塔装饰即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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