韩式鸡肉汤（饭）
这是一道有汤有肉，只要配道凉菜或青菜就是简单清爽快速的一餐。每次去韩式餐馆就会想点的一道汤饭，自己试煮后发现很简单又好喝。喜欢喝鸡汤带清爽口感的人用鸡胸肉不带骨的也可以，爱有鸡汤香味就建议用鸡腿部位去煮。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉一副连皮带骨剁成3分，洗净血水备用。
- 第二步：
将葱段，蒜末，鸡胸肉冷水放入锅中，
- 第三步：
接着水会慢慢加热，浮末会出来，用滤网捞起来
- 第四步：
接着撒入白胡椒粉与黑胡椒粉
- 第五步：
盖上盖子转小火煮10分钟后，关火闷10分钟，盐巴调味（不用等到完全滚才转小火，再加热过程中肉已慢慢煮熟中，等滚再转小火，鸡胸肉会太材）
- 第六步：
吃的时候再撒上葱花，与黑胡椒粉少许。肉可用沾酱，酱油或是芥末酱沾着吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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