冬至暖暖芝麻汤圆

简单上手的暖呼呼的芝麻汤圆^0^
icook 2693 阅读

材料单

  1. 100g莲藕粉
  2. 30g芝麻粉
  3. 15g无盐奶油
  4. 30g二号砂糖
  5. 少许温开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芝麻内馅做法:将无盐奶油融化,加入砂糖和芝麻粉,一起搅拌后揉成一小小颗一小颗球
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    汤圆皮作法:先糯米粉倒入容器内,加入少许水搅拌,搅拌成面团的感觉(不黏手成团状)
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  3. 第三步:
    将汤圆团等量分好,大小可自行调整
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  4. 第四步:
    加入芝麻馅小球
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  5. 第五步:
    包好后的芝麻汤圆
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  6. 第六步:
    放入滚开的热水中滚,直到汤圆漂浮在水面上就完成啰!
    冬至暖暖芝麻汤圆的加工步骤
  7. 第七步:
    暖呼呼的芝麻汤圆完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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