(快速版)三色小汤圆
市场现成糯米团(圆仔粹)加点家里随手可得食材 就能快速变身华丽三色小汤圆~ 使用了芋头、地瓜泥 还有牛奶猫爱吃的芋头也切丁加入 糖水只用黄砂糖,但加了姜泥、几滴酒 让简单的糖水更有层次
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
芋头、地瓜切片放电锅1杯水蒸熟,趁热压泥 ,预留芋头丁备用 - 第二步:
糯米糰分3份:做成芋头口味、地瓜口味、白色原味,轻搓圆, (芋泥、地瓜泥面团黏手加糯米粉) - 第三步:
水大滚煮小汤圆,依口味加砂糖、姜泥、几滴酒、芋头丁,即完成三色小汤圆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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