酒酿蛋芝麻汤圆

冬天对手脚冰冷的女生来说 热呼呼的甜汤真的是最佳选择~
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材料单

  1. 6个芝麻汤圆
  2. 1碗(约8分满)酒酿
  3. 2个鸡蛋
  4. 适量糖砂糖或黑糖都可
  5. 2.5碗水汤用
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    [煮汤圆]起一个水锅,水滚后将汤圆放入。
  2. 第二步:
    [甜汤]另起一锅,水滚后加入酒酿、糖,试一下甜度,鸡蛋在碗里打散,慢慢倒入汤中,一边搅拌,关火备用。
  3. 第三步:
    汤圆慢慢浮起之后,中火继续煮到膨胀至两倍大后,关火捞起。
  4. 第四步:
    再将甜汤倒入碗中,与汤圆一起,就是暖呼呼的『酒酿蛋芝麻汤圆』。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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