甜汤
传统甜汤的变化比较单纯，原料以豆类、水果、牛奶为主，再加上糖慢慢炖煮，传统的甜汤有芝麻糊、绿豆汤。现今常见的甜汤种类繁多，有各式各样的西米露、银耳莲子汤、紫米红豆汤圆等等，还可以搭配上自制的芋圆、地瓜圆、珍珠或粉条，增加口感！
冰糖银耳莲子汤~做出燕窝口感的小撇步
高清视频: 银耳，又称白木耳或雪耳，白木耳含有丰富的胶质，是一种多糖体，具有保湿、滋润的效果，因此对肌肤保养有很多好处唷~这道甜汤不论是热的吃或冰着吃都可以，甜度都可以依个人喜好调整，红枣与枸杞本身就带有甜味，所以煮完后喝起来其实就有味道啰，怕胖的我习惯不加糖就这样吃了~
黑糖红豆汤【豆豆爱的料理】
曾经巨蟹座研发工程师的你，因我贫血，你会晚上煮爱心黑糖红豆汤，隔天在内科拿保温瓶给我喝！你说过：喜欢我会研究东西的小脑袋，多年后的我自己学煮出来，好久不见的你，知道每年的我心里还是那么担心你有没有按时吃饭？王维《相思》红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。 我有时候 宁愿选择留恋不放手。 黑糖具有补中益气、健脾胃、暖胃。红豆含丰富的维生素B1、B2等，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化。
