黑糖红豆汤【豆豆爱的料理】
曾经巨蟹座研发工程师的你,因我贫血,你会晚上煮爱心黑糖红豆汤,隔天在内科拿保温瓶给我喝!你说过:喜欢我会研究东西的小脑袋,多年后的我自己学煮出来,好久不见的你,知道每年的我心里还是那么担心你有没有按时吃饭?王维《相思》红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。 我有时候 宁愿选择留恋不放手。 黑糖具有补中益气、健脾胃、暖胃。红豆含丰富的维生素B1、B2等,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把红豆洗净,接着倒入可淹过红豆的水量以及少许的黑糖, - 第二步:
外锅用3杯水,用大同电锅将红豆汤蒸熟30分钟,此时红豆已有5分软了, - 第三步:
电锅跳起,再把红豆取出看有无软度适中,若无熟,再放入炉上转小红续煮5~10分钟,冷飕飕的天气来碗热呼呼、软度适中、美味可口的黑糖红豆汤,连心都暖了起来,感觉好幸福!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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