甜蜜蜜的电锅蜜红豆❤!!!
Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的电锅蜜红豆❤!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备主要食材: 红豆
- 第二步：
将红豆称重好
- 第三步：
红豆洗净,加入淹过红豆约1个指节的水,隔夜浸泡约6~8小时
- 第四步：
6~8小时后,水不要倒掉,如照片
- 第五步：
放入电锅,外锅加两杯水
- 第六步：
电锅跳起后闷约15分钟,外锅再倒入两杯水,压下电锅再煮一次,电锅跳起后,续闷煮约15分钟
- 第七步：
打开电锅,稍微翻搅一下,"确认红豆软烂后",若觉不够烂,可再重复步骤上,再焖煮
- 第八步：
准备称重好二砂与一小撮盐
- 第九步：
二砂与一小撮盐搅拌均匀
- 第十步：
请 "确认红豆已经软烂" 才加砂糖&盐喔.不然红豆加糖后就无法煮软.
- 第十一步：
搅拌均匀,外锅再放一杯水,开关跳起后即完成
- 第十二步：
倒出来,待凉即完成了!
- 第十三步：
可加水煮成红豆汤,或加鲜奶煮成红豆牛奶是许多人喜爱的甜点
- 第十四步：
也可做成甜点的红豆馅料, 如铜锣烧, 或包在面包,麻糬里做蜜红豆内馅,都是很不错的搭配!
- 第十五步：
是电锅简单煮出来的 Sweet Honey Red Beans-甜蜜蜜的电锅蜜红豆❤!!!
- 第十六步：
沿伸可做:*Panasonic SD-BMS105T 製作面团-自製麻糬做法:>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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