春夏美颜养生甜汤【银耳红枣炖鲜枇杷】
当令枇杷趁鲜尝～ 每年4月正是枇杷盛产之际，诱人的澄黄外表，口感柔软多汁、酸甜适度，以白木耳、红枣炖鲜枇杷，更具有润肺止咳、解燥补脾、提神养颜、开胃助消化等食疗功效⋯⋯ 乍暖还寒的春日，天气多变化，现在就为家人准备一道冷熟皆宜的健康养生美容甜汤品，润一润吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
枇杷洗浄，白木耳用冷水泡开(前二泡稍加抓洗后将水倒掉，再换水浸泡)。
- 第二步：
先将枇杷从较浑圆的尾端剥皮、剥半、去籽，并刮除果肉和种籽间的一层薄膜。
- 第三步：
接着将白木耳撕碎、连同红枣、水以大火煮滚，再转小火闷煮30分钟。
- 第四步：
然后加入枇杷、冰糖继续闷煮15分钟后关火。
- 第五步：
不论温饮或冰镇后再食用皆可，果肉软滑不甜腻，养生又养颜！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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