豆花 (洋菜粉,菜燕)

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 1375 阅读

材料单

  1. 950ml豆浆
  2. 3.5g洋菜粉,菜燕粉
  3. 10g地瓜粉
  4. 80ml牛奶或豆浆
  5. 150ml花生汤
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    煮950ml豆浆
  2. 第二步:
    小碗混合剩余豆浆或牛奶,洋菜粉,地瓜粉
  3. 第三步:
    温度超过75C时就可将步骤2倒入,搅拌约3分钟
  4. 第四步:
    倒入保鲜盒,冷却后,冰3小时
  5. 第五步:
    加入花生汤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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