菜燕
清凉黑糖冻(古早味菜燕)
作法简单又好吃的古早味便宜甜点,冰冰凉凉吃清凉又消暑!口感爽脆又有饱足感!重点是热量超低啊!在台湾夜市都看得到!到国外自己动手做!满足一下想家的心情!
(超简单) 冬瓜茶冻
洋菜=寒天=菜燕,洋菜跟水比例就用1:100,加上冬瓜茶、红茶或咖啡做成冻状,冰冰凉凉很消暑~ 欢迎来《188懒人料理》粉丝团,一起交换做菜心得~
透沁凉古早味~自制冬瓜茶菜燕
在我还是夜市女王的青春岁月里,逛夜市必定会吃的街边小食中,一定会有冰凉滑溜的菜燕。尤其在炽热的夏夜,从舌尖滑进喉咙里的那股清凉真是难以言喻的舒畅。其实菜燕就是冬瓜茶加上洋菜煮过后做成的果冻,不但食材容易取得,利用大同电锅来制作也非常简单,又是只用一指神功就能完成的美味小吃。
【肉桂打喷嚏】古早味菜燕冰
夏天就是要吃冰啊! 我总是会在天气热时, 煮一大锅的冬瓜茶, 分装成好几罐放冰箱, 随时都可以来个一大杯, 今天做的简单的冬瓜茶果冻, 材料不用特别准备, 利用家里现有的 果冻粉、吉利丁或是洋菜粉… 来做个家常式的菜燕冰喔…