[养生甜品] [电锅料理]黑木耳露

步骤

1. 第一步：
   事前处理： 1. 木耳去除蒂头洗净，烧一锅热水，加一小匙盐川烫 (若要做黑木耳凉拌，同样需要经过此道程序) 2. 红枣/枸杞洗净后用热水泡开。 　红枣记得切开去籽，去籽后还要用手摸摸看是否有残核， 　一来不影响口感，二来可延长果汁机寿命。
   
2. 第二步：
   1.将已川烫过的木耳放入果汁机并加水(600CC)
   
3. 第三步：
   2.将枸杞与红枣放入果汁机，与黑木耳一起打碎
   
4. 第四步：
   3.将打碎的成品倒入电锅内锅中，放入冬瓜砖，再加入1000cc水
   
5. 第五步：
   4.外锅加水至６分满（约三杯水）
   
6. 第六步：
   5.待电锅电源跳起，放凉即可装瓶冷藏
   
7. 第七步：
   tip: 1.可依个人对浓稠度的喜好，自行增减加入的水量， 　 一般冬瓜茶砖与水的比例是1:10， 　也就是茶砖300g使用3000ml的水。 2.不喜欢冬瓜茶口味的朋友，可使用一般黑糖。 3.若担心冬瓜茶太甜者，可先将冬瓜茶砖煮成冬瓜茶，确认甜度后 　再与木耳一同放入果汁机中搅拌。