自制天然爱玉

炎炎夏日即将来临,酸甜中带着滑顺口感的爱玉是最佳消暑圣品。
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材料单

  1. 40g爱玉籽
  2. 2000cc开水
  3. 1个过滤袋
  4. 适量糖水
  5. 适量柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    爱玉籽、过滤袋、开水加上万能双手就可做出咕溜口感的爱玉涷。
    自制天然爱玉的加工步骤
  2. 第二步:
    将爱玉籽放入过滤袋中,在开水中如洗衣般轻轻的搓揉6-8分钟,使爱玉籽中的果胶慢慢释出。
    自制天然爱玉的加工步骤
  3. 第三步:
    完成后静置约30分钟即成果涷状,放入冰箱冷藏,冰冰凉凉更好吃!
    自制天然爱玉的加工步骤
  4. 第四步:
    食用时,将爱玉涷切块加入适量糖水及柠檬汁,就可享用清凉消暑的爱玉啰!
    自制天然爱玉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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