三步骤 黑糖地瓜圆

到了九份,一定要来碗充满怀旧味的芋圆、地瓜圆。但在家里,只有简单的三步骤也能轻易享用这美味喔! 更多亲子厨房里的感动和美味,欢迎来到【家宴 佳宴】:
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材料单

  1. 1紫芋甘藷
  2. 1黄色地瓜
  3. 1芋头
  4. 适量地瓜粉
  5. 少许太白粉
  6. 随意黑糖姜汁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将地瓜和芋头蒸软,捣成泥。
    三步骤 黑糖地瓜圆的加工步骤
  2. 第二步:
    各自加入地瓜粉搓揉(地瓜:地瓜粉=10:3),揉至不粘手即可,还可做造型喔。 *芋头比较干,可加一匙水再揉合。 *摆放时可洒太白粉防沾。
    三步骤 黑糖地瓜圆的加工步骤
  3. 第三步:
    煮滚一锅水,将芋圆和地瓜圆置入,煮至浮起。成品置入热的黑糖姜汁就可享用!
    三步骤 黑糖地瓜圆的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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