桂花蛋花甜酒酿小汤圆
冬日暖心暖胃简易中式甜食
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材、烧滚水-我分2锅：1锅煮汤圆、另1锅煮要吃的甜汤约一碗水即可)
- 第二步：
1锅水煮熟汤圆；甜汤那锅水滚放入甜酒酿、糖，桂花酿随时可加入拌均溶化。
- 第三步：
2锅都关火，捞起煮熟的汤圆放入甜汤。
- 第四步：
蛋液打散一边倒入甜汤，一边拿汤匙搅拌绕圈
- 第五步：
完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
汤圆分锅煮这样甜汤里就不会有面粉味，不介意者可只煮一锅水，这样就要先煮熟汤圆再加入其余材料。更简单~
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