亲子手作:南瓜风味汤圆
利用康宝香甜南瓜浓汤奶油风味当作汤底,製作出有浓浓的南瓜风味的中西式汤圆~
1484 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
汤圆的材料 （ 加入康宝香甜南瓜浓汤奶油风味来製作汤圆可以让汤圆更有味道）
- 第二步：
1.南瓜去皮后切成小块，用电锅蒸熟！稍微放凉后加入两汤匙的康宝香甜南瓜浓汤奶油风味以及糯米粉适量揉成糯米糰! 2.将糯米糰搓成弹珠大小的汤圆 暂时放在冰箱冷冻定型 （ 蒸过的南瓜会出水，所以在搓揉成糯米糰的时候不需额外加水）
- 第三步：
汤的材料 1. 红萝卜去皮先切成丝后再切成小丁状 2. 香菇洗净后用干净的饮用水泡软切成小丁 3. 大白菜洗净后先切成丝再切成小丁(将梗和叶的部分分开)
- 第四步：
因为是煮汤而不是浓汤所以在锅子里加600 cc的水，倒入一包的康宝香甜南瓜浓汤奶油风味搅拌均匀
- 第五步：
边搅拌边煮到水开的时候加入红萝卜，香菇丁和切成丁状的白菜梗!
- 第六步：
煮5分钟之后再加入白菜叶的部分（ 因为叶子比较快软）
- 第七步：
从冷冻取出定型的南瓜汤圆，用大汤勺承接放入锅内煮以免烫伤
- 第八步：
等到汤圆浮起来表示已经熟了就可以熄火
- 第九步：
充满南瓜风味的汤圆就完成了，大人吃的话再加一点胡椒提味就更棒了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
汤底的部分，因为康宝香甜南瓜浓汤奶油风味里面含有玉米淀粉，所以在煮的时候一定要边搅拌边煮以免锅底烧焦
发表评论 取消回复