万用锅 DIY抹茶汤圆红豆紫米汤
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将红豆紫米洗净后倒入锅内放入7杯水，万用锅点选「豆类/蹄筋」模式
- 第二步：
将糯米粉加入热水拌匀
- 第三步：
揉成团，分两半
- 第四步：
抹茶粉倒入1茶匙的冷水拌匀
- 第五步：
将分一半的面团倒入拌匀好的抹茶里
- 第六步：
揉成抹茶面团
- 第七步：
将白色及抹茶面团掐成长条型状，切成1.5公分小块，揉成小汤圆球状
- 第八步：
待红豆紫米汤提示声响起，即可开盖倒入小汤圆，万用锅点选「香酥虾」模式，依照个人口味倒入红糖拌匀即可
- 第九步：
完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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