元宵节~软Q爆浆烤汤圆!
水煮汤圆吃腻了吗?来吃吃看软Q又爆浆的烤汤圆吧! 详细图文:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
有两种烤法:可以先把汤圆煮熟再烤 或是直接冷冻汤圆拿去烤 - 第二步:
把水煮过的汤圆或是冷冻汤圆 表面抹上一层油 一定要抹油~ 不然会黏在烤盘上 - 第三步:
用锡箔纸折成一个盒子 把抹好油的汤圆放入 - 第四步:
放好汤圆之后在上面再铺一层锡箔纸 不然汤圆表层的油会喷的烤箱到处都是XD - 第五步:
用180度C 烤到汤圆看起来微微膨胀就好啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
两种汤圆的口感其实蛮不同的~我自己是喜欢水煮过再去烤,
因为汤圆皮会变得超Q!
冷冻汤圆直接去烤的皮会有点酥的感觉~
但是没有水煮过那么Q,
两种汤圆刚烤完立刻吃 都会有又烫口又爆浆的感觉喔!来杨草莓的粉丝团看更多好吃料理吧!
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