芋头甜汤配小汤圆

想念台湾的甜品的时候,在家自己做芋头甜汤❤️
icook 2221 阅读

材料单

  1. 1/4颗芋头
  2. 1/4杯糖
  3. 适量小汤圆
  4. 约1.5公升水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    芋头和冷水煮到滚,关小火继续炖煮约30-40分钟。 煮到芋头软后,加糖稍微搅拌后再小火煮10-15分钟。
    芋头甜汤配小汤圆的加工步骤
  2. 第二步:
    准备另外一锅水,煮滚,加入小汤圆。煮到汤圆浮起来,就可以捞起来。 在小碗中放入汤圆和芋头汤就完成了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
糖可以按照个人喜好做调整。
我这次用的是包芝麻馅的小汤圆所以糖加的比较少。
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