甜甜圈
甜甜圈的中空造型是最让人印象深刻的甜点之一,但也别忘了包着香浓内馅的包馅甜甜圈唷!搭配着各种糖霜、水果、卡士达、抹酱的各式甜甜圈,不只感动着味蕾更是牵动视神经!双重飨宴令人垂涎三尺~
ㄚ曼达的厨房~波提甜甜圈
相信大家都很爱吃Mr.Donut's的波提甜甜圈,QQ的口感不同于一般的甜甜圈,但是呢,并不是每个地区都买得到Mr.Donut's,所以我们只好自己做啰!
ㄚ曼达的厨房~黄金玄米油清爽料理~酥炸甜甜圈
哈!今天ㄚ曼达用味全健康厨房黄金玄米油来做甜甜圈,一般人都会觉得炸甜甜圈好油,其实抓住几个要点,也有清爽好吃的甜甜圈可以享用喔!第一要选用好油,这罐让身体无负担的黄金玄米油就是个好选择,第二火温要控制得宜,不然会外焦内不熟,掌握好诀窍,就不用担心吃到坏油,或是用油过当喔!
【肉桂打喷嚏】免揉油煎甜甜圈
这道《懒人甜甜圈》适合想要马上想要享受的时候,其中松饼粉、太白粉让面包更加松软有层次、不死硬,又利用微波炉低瓦数来快速发酵,全程10分钟搞定。 当然油炸蓬松效果也很不错之外,特别是使用平底锅小火用油煎出来的甜甜圈也相当成功,别担心!放凉后吃起来不会有变硬的感觉,除了使用细砂糖之外,我还准备抹茶粉、黄豆粉(加砂糖)来裹, 多了几番好滋味呢…