原味幸福甜甜圈－无蛋版
甜甜圈口味繁多，花样各异。棕褐色的酥脆外皮甜甜圈，咬下一口，嘴边总是沾满了糖粉并回味当年还舔着棒棒糖的你～ 幸福如同原味甜甜圈，简单，不复杂，每一口都包含幸福的滋味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面粉，全麦面粉，糖及盐倒入大碗里一起混合均匀，备用。
- 第二步：
准备一杯温豆奶（烘培测量杯）再加入室温的奶油让它融化。之后，加入酵母粉，拌匀备用。
- 第三步：
将豆奶发酵混合液加入面粉里。
- 第四步：
把粘手的面团移到台面上，然后将面团搓至顺滑及柔软。
- 第五步：
现在，在碗里涂抹薄薄一层的奶油或橄榄油。然后，将面团放入碗里让它发酵30分钟至1小时并利用保鲜膜封密。
- 第六步：
30分钟后，面团会膨胀两倍大，然后手握拳头轻轻的压再搓揉面团使面团里的空气挤压出来。
- 第七步：
将擀面棍撒上一些面粉，把面团擀至1公分厚度。然后，利用甜甜圈压模把圆形面团割出，再次封密静置30分钟。
- 第八步：
一旦甜甜圈面团膨胀至两倍大后，你便可开始进入热炸的步骤。将油锅开中火，然后把甜甜圈面团慢慢的放入热锅里炸至双面金黄色即可。
- 第九步：
甜甜圈起锅后再利用厨房纸巾把多余的油分给吸除。
- 第十步：
让甜甜圈稍微冷却一些后再沾上砂糖或糖份。
- 第十一步：
完成！欢迎加入主妇の茶会 更多精彩图文食谱在[部落格］>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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