团圆月饼
八月十五中秋节作为我国的传统佳节之一，通常也是四散各地的家人难得回乡相聚一起的日子。除了烤肉、赏月、剥柚子外，更要来点各式的咸甜中秋月饼：蛋黄酥、绿豆糕、金月娘、芋头酥、凤梨酥、冰皮月饼... 来满足口腹之欲。这边有各式各样的中秋月饼做法，大家赶快一起动手做月饼送给亲朋好友吧！
椰子油蛋黄酥/芋鬆酥
《COCO FRESCO 初榨冷萃有机椰子油》 高月桂酸含量，满足营养补给 冷压製法，营养完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可于冷锅下油后开火 生菜沙拉好佐料，淡淡椰香带来南国风情！ 《COCO FRESCO 有机椰糖》 有机椰糖未经精製，营养完整保留 pH值接近中性，对身体无负担 适合有控制糖类摄取的人们食用 更多资讯请至COCO FRESCO官网：/
中秋清新风~紫薯冰皮月饼.抹茶冰皮月饼
紫薯冰皮的香浓艷丽和清新的抹茶冰皮一样有着爽口宜人的滋味,在少油少糖的成份, 无添加剂下营造出了清新风较健康的冰皮月饼,甜度属于小甜口味,就依喜好去调整下 Fb粉丝页:/
中秋砌茶趣-九品莲花酥
材料相当简单,作工会稍许复杂, 不过吃起来很酥脆的口感,令人会想一嚐再嚐唷^^ 更详细的部骤在这里↓↓ Tracy's blog 欢迎常来与我互动唷^^
一口小月饼之~~~优格乳酪球来啦
吃腻了莲蓉、枣泥、绿豆沙了吗???不要再吃凤梨酥了啦!!!哈哈哈哈，其实是因为还不会做蛋黄酥的关係啦。突发其想的觉得，不然做大粒一点好了，不要浪费食材(因为没模具啦)。不得已的说，就就就完成啦!!! 手作甜点面包蛋糕，孩子们吃进口里，脸上的表情，就是最大的幸福啦~~
易上手的广式月饼-パンの锅製面包机
外卖的月饼我们难免担心有油脂、糖分过高或防腐剂过度添加的问题，自己动手做没想像中的难！健康、安心100分！ 本次广式月饼的食谱是备食材容易也好上手的版本，但要烤出漂亮的色泽是有小撇步的哟！一起动手试试看吧！ 烤出来黄澄橙压花造型的月饼看起来真是让人食指大动呀！少油少糖的配方甜度宜人，月饼还没有出炉就飘出阵阵的奶香~~讚啦！ 我用的是パンの锅製面包机MBG-011，是我最佳的烘焙小帮手^^
