绿豆糕
不加水蒸煮的绿豆仁更香更好操作，因自己要吃的所以没有过滤，但因为蒸透一拌就成泥了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绿豆仁洗净加入水浸泡放入冰箱48H
- 第二步：
水沥干，入电锅外放2杯水跳起来后拌过后再放2杯水煮。跳起来后15分再开锅
- 第三步：
用饭朴拌开后
- 第四步：
趁热加奶油（最好切小块小块）拌溶
- 第五步：
趁热加白砂糖
- 第六步：
入炒锅文火炒干（约10分钟）
- 第七步：
秤重
- 第八步：
准备一些油，要擦模型
- 第九步：
手沾些油将馅揉成圆形
- 第十步：
放入模型
- 第十一步：
成型放入盒内
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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