吐司
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吐司主要使用的面粉种类是高筋面粉，加上可以让吐司发酵长大的酵母，是一款单吃又百搭的面包，除了直接吃之外，还可以拿来做成三明治、棺材板、奶油酥条等，非常多变化的吐司做法，也是早餐常见的主食。

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Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥

Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥

Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥!! 喜欢健康营养的 Sesame Toast-乳香芝麻吐司♥!! 细细的品尝,口感绵细,好特别,有着单纯原味的美味!! 让人喜爱.平日早餐里,再配上香浓咖啡或豆浆茶点享用.是一天幸福美丽的开始!
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蛋白吐司

蛋白吐司

最近做月饼 结果蛋白剩太多 周老师的食谱中有一款蛋白吐司 听说弹性特好 立马也来试看看 只是老师加的是鲜奶油 不另加奶油 我改用鲜奶+奶油 其他成分比例也不一样 完成的成品质地真的有比一般吐司多了一份Q弹 有兴趣的朋友也可以来试看看~
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超软-汤种鲜奶吐司

超软-汤种鲜奶吐司
超软-汤种鲜奶吐司
超软-汤种鲜奶吐司
超软-汤种鲜奶吐司
那天吃到了岩X城的超熟吐司惊为天人~决定学人精做一下,虽然味道完全性的不一样~不过相当柔软,第一次做汤种吐司~成果颇满意分享给跟我一样的面包新手:)
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天然酵母牛奶吐司

天然酵母牛奶吐司

水果种天然酵母是用高粉培养，因家中低粉尚有不少量，想试做面包。没想到~低粉也能做吐司呢！中秋节来到，也是烤肉节，勤练习做吐司，好让大家夹肉片吃噜！原想做英式白吐司的，但白吐司在家中不太受欢迎，所以加了烘焙用的奶粉，加的量不多所以吃起来奶香味不会很重。 这次准备两条的量，配方一模样，只有在高粉的地方改成低粉，要实验粉不一样口感上是否不同？ 高粉PK低粉~高粉吃的出来略有弹性，低粉吃起来略为柔软。
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香浓小土司

香浓小土司

非常松软的小土司，淡淡的肉桂香，还不错吃。不过在编写食材时不知为何主面团的部分会分成二部分。是因为食材太多的缘故吗？
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天然酵母全麦炼乳土司

天然酵母全麦炼乳土司

外皮酥酥、内部超柔软，丝丝入口，可拔丝唷！很适合不太吃甜的自己跟家人哩！看着家人各拿着一团，坐在位置上拔着丝，看起来真享受。天酵就是这样的美味。
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天然酵母双奶土司

天然酵母双奶土司

这是两条12两的土司，我一个做带盖，另一个做山形。吃起来软绵带着Q弹口感，有奶的天然香气，孩子很喜欢、亲戚很喜欢，拿来切片当三明治应该也很棒。
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